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Huile d'Olive Biologique
Huile d'Olive Biologique vierge extra de l'île Saint Honorat Huile...
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Saint Honorat - 2016 - Syrah
Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...
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Saint Honorat - 2014 - Syrah
Cuvée Saint Honorat (Syrah) Robe profonde et intense. Nez complexe avec...
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Saint Pierre - 2021 - Clairette/Chardonnay
La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage...
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Blog des Moines de l'Abbaye de Lérins
Les Moines de l'Abbaye de Lérins vous font découvrir leur Vin et Liqueur à travers ce Blog.
Découvrez ce terroir et cette production insulaire exceptionnelle.
Vendanges manuelles et matinales sur l’Ile Saint Honorat
Les vendanges ont débuté dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins sur l'Ile St Honorat. Comme chaque année, elle seront matinales et manuelles. En lire davantage...
Effeuillage et coupe de l’entrecoeur : le travail des vignes au mois de juillet sur St Honorat
En cette période estivale, notre préoccupation majeure est de donner à la vigne des conditions optimales pour s’épanouir. Pour cela, il lui faut du soleil et de l’énergie ! En pratique, deux techniques coexistent : l’effeuillage et la coupe des entrecoeurs. En lire davantage...
La mise en bouteille (ou embouteillage) dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins
La mise en bouteille dans le Vignoble de l'Abbaye de Lérins : étapes, matériel et spécificités - Vin de garde En lire davantage...
Le palissage dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins.
Le palissage est une des étapes incontournables du travail de la vigne. Le palissage dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins : principe, objectifs et particulairités. En lire davantage...
Fin des vendanges avec le clos de la charité
Nous avons terminé de les vendanges ce matin avec le Clos de la Charité. De belles grappes promettant un beau cru En lire davantage...