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Blog des Moines de l'Abbaye de Lérins

Blog des Moines de l'Abbaye de Lérins

Les Moines de l'Abbaye de Lérins vous font découvrir leur Vin et Liqueur à travers ce Blog.

Découvrez ce terroir et cette production insulaire exceptionnelle.

Connaissez-vous les cépages blancs cultivés sur Saint-Honorat ?

Une balade parmi les cépages blancs du vignoble de l'Abbaye de Lérins. Au programme, histoire et géographie mais aussi émotion et dégustation. En lire davantage...

Le décuvage : de la réflexion à l’action

Opération décuvage dans le vignoble de l'abbaye de Lérins, entre réflexion et action. En lire davantage...

Levures indigènes, savoir-faire et terroir

Les levures dites indigènes sont naturellement présentes sur la peau des raisins et permettent au vigneron de valoriser son savoir-faire et son terroir. En lire davantage...

Vignoble de l’Abbaye de Lérins : des vendanges précoces et prometteuses

Dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins, les vendanges ont débuté avec une dizaine de jours d’avance par rapport à l’année dernière, qui était déjà précoce. Déjà deux cépages vendangés : le Chardonnay et le Pinot noir. En lire davantage...

Le changement climatique vu depuis le vignoble de l'Abbaye de Lérins

Parmi les éléments que le vigneron ne maîtrise pas : le climat. Or, le changement climatique fait de moins en moins de doutes. Quelles solutions les vignerons ont-ils pour s'adapter ? En lire davantage...
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