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Blog des Moines de l'Abbaye de Lérins

Blog des Moines de l'Abbaye de Lérins

Les Moines de l'Abbaye de Lérins vous font découvrir leur Vin et Liqueur à travers ce Blog.

Découvrez ce terroir et cette production insulaire exceptionnelle.

Vins de l’Abbaye de Lérins : de la baie à la vente de charité !

La véraison a débuté dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins et annonce déjà les vendanges. Parmi les autres temps forts à venir : la vente caritative du Clos de la Charité. En lire davantage...

Dans les vignes et à la cave : opération Chef d'orchestre

Côté vigne, comme côté cave, le temps est à l’ajustement, à la surveillance et à l’action. Palissage, épamprage et filtration sont notre quotidien dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins sur St Honorat. En lire davantage...

Vigne : de la fleur au fruit

La vigne est en fleur dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins. Une floraison tout aussi éphémère que suivie de près par les vignerons. En lire davantage...

Climat et vigne

Le vignoble de l'Abbaye de Lérins sur l'île Saint-Honora bénéficie de facteurs climatiques plutôt favorables qui influencent le terroir et la qualité des vins. En lire davantage...

Tout est sain dans le raisin

Du marc à l'eau de vie ! La réutilisation du marc issu des différents cépages cultivés dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins, en culture biologique, s'inscrit aussi dans une démarche éco-responsable. En lire davantage...
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