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  • (33 avis)

    Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait le consensus de toute la communauté des moines de l’Abbaye de Lérins.  Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait...

    23,00 €
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  • (29 avis)

    Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste. Une partie de ces plantes sont cultivées et sélectionnées sur notre île. Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...

    32,50 €
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  • (16 avis)

    Huile d'Olive Biologique vierge extra de l'île Saint Honorat Huile d'olive obtenue par première pression à froid uniquement par des procédés mécaniques. A conserver de préférence à l'abri de la lumière et de la chaleur. 25 cl Récolte octobre 2023. Huile d'Olive Biologique vierge extra de l'île Saint Honorat Huile...

    12,90 €

  • (15 avis)

    Cette liqueur, à base de citrons de Menton biologique   , agrandit la gamme de notre production artisanale depuis 2005. L’essence de citron est obtenue par une longue macération du jus, des pulpes et une toute petite partie d’écorces. Le résultat de sa macération et son faible degré alcoolique donnent un agréable apéritif à la portée des grands experts... Cette liqueur, à base de citrons de Menton biologique   , agrandit la...

    21,50 €
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  • (15 avis)

    Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste.  Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...

    24,00 €
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  • (10 avis)

    Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat 2016.Un premier nez sur la griotte, la mûre, le poivre et une pointe de cannelle laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense.Ce vin montre tout son potentiel de garde et laisse une... Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...

    31,00 €

  • Cuvée Saint Honorat (Syrah) Robe profonde et intense. Nez complexe avec quelques notes de fruits noirs et d’épices. De la matière en bouche avec des tanins présents encore sur leur jeunesse. Cuvée Saint Honorat (Syrah) Robe profonde et intense. Nez complexe avec...

    33,00 €

  • (2 avis)

          Une robe d’un pourpre sibyllin pare cette cuvée. Le premier nez offre une aromatique ciselée de mûre, une pointe de violette et de cacao. En bouche les tanins soyeux sont portés par une belle acidité et une aromatique puissante, ample et généreuse. Les notes épicées, légèrement poivrées, cafés et cuirs ainsi que celles de myrtilles...       Une robe d’un pourpre sibyllin pare cette cuvée. Le premier nez...

    40,00 €

  • (5 avis)

    La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage de cépages Nord/Sud ; Clairette et  Chardonnay avec un peu de Viognier et de Rolle... La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage...

    26,00 €

  • (6 avis)

    Forte d’une tradition provençale, cette liqueur est de plus en plus appréciée pour la suavité de ces arômes qui dépassent la simplicité de sa composition. Une macération de 3 mois en fait un nectar des plus agréables. Forte d’une tradition provençale, cette liqueur est de plus en plus...

    21,00 €
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  • Cuvée St Césaire millésime 2019 Le Saint Césaire, produit par les moines de l'abbaye de lérins, se caractérise par sa complexité, sa structure, son gras et sa longueur en bouche. Il peut se consommer dès sa 1ère jeunesse ou se conserver sans problème en cave (12°, 80% d’humidité)  entre 7 et 8 ans. Sa robe est soutenue, jaune et or. Le premier nez est un... Cuvée St Césaire millésime 2019 Le Saint Césaire, produit par les moines...

  • (5 avis)

    Coffret cadeau de 5 mignonettes 3 cl de liqueurs Lérina verte, Lérina jaune,  Verveine, Lérincello et mandarine. Coffret cadeau de 5 mignonettes 3 cl de liqueurs Lérina verte, Lérina...

    18,50 €
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  • (3 avis)

    La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage de cépages Nord/Sud ; Clairette et  Chardonnay... La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage...

    25,00 €
  • Offre spéciale !

    (4 avis)

    Les moines de l'Abbaye de Lérins se sont établis sur l'île St Honorat au début du 5ème siècle. Ils y exploitent actuellement un vignoble de 8 hectares, 3 ha en blanc et 5 ha en rouge. La culture du vignoble, les vinifications et la mise en bouteille sont assurées par les moines. Les moines de l'Abbaye de Lérins se sont établis sur l'île St Honorat au...

    38,00 €

  • (2 avis)

    Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions...

    38,00 €

  • (4 avis)

    Cuvée St Césaire millésime 2020 Le Saint Césaire, produit par les moines de l'abbaye de Lérins, se caractérise par sa complexité, sa structure, son gras et sa longueur en bouche. Il peut se consommer dès sa 1ère jeunesse ou se conserver sans problème en cave (12°, 80% d’humidité)  entre 7 et 8 ans. Sa robe est soutenue, jaune et or. Le premier nez est un... Cuvée St Césaire millésime 2020 Le Saint Césaire, produit par les moines...

    38,00 €

  • (6 avis)

    Cuvée St Césaire millésime 2022 Le Saint Césaire, produit par les moines de l'abbaye de Lérins, se caractérise par sa complexité, sa structure, son gras et sa longueur en bouche. Il peut se consommer dès sa 1ère jeunesse ou se conserver sans problème en cave (12°, 80% d’humidité)  entre 7 et 8 ans. Cuvée St Césaire millésime 2022 Le Saint Césaire, produit par les moines...

    40,50 €

  • (2 avis)

    Recette acquise à l’Abbaye de Sénanque (Gorde, Vaucluse) en 1969. Elle est constituée de 19 plantes macérées plusieurs semaines dans l’alcool. A la fois gracieuse et posée, avec un équilibre de parfums et d’arômes typiques de l’environnement provençal. Recette acquise à l’Abbaye de Sénanque (Gorde, Vaucluse) en 1969. Elle...

    21,50 €

  • Coffret en Bois - 2 Bouteilles Coffret en Bois - 2 Bouteilles

    11,00 €
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  • Cuvée Saint-Sauveur 2014 - Vieilles vignes Syrah   Médaille d'or du Concours Mondial des Syrah avec son millésime 2005.   Ces vins rouges, issus de vieilles vignes Syrah, sont remarquables par leur maturité qui leur procure des robes au rouge intense dans les nuances pourpre, violine ou rubis. On retrouve alors une grande concentration et complexité... Cuvée Saint-Sauveur 2014 - Vieilles vignes Syrah   Médaille d'or du...

    42,00 €

  • Ces vins rouges, issus de vieilles vignes Syrah, sont remarquables par leur maturité qui leur procure des robes au rouge intense dans les nuances pourpre, violine ou rubis. On retrouve alors une grande concentration et complexité aromatique avec un nez expressif et élégant aux arômes intenses.L’année 2015 a été marquée par un printemps particulièrement... Ces vins rouges, issus de vieilles vignes Syrah, sont remarquables par...

    42,00 €

  • (2 avis)

    Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat. Un premier nez sur la framboise, la mûre, le poivre et une note de tilleul laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense. Ce grand vin montre tout son potentiel de garde et laisse une... Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...

  • (3 avis)

    La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée par un mur de clôture de l'Abbaye permettant ainsi de protéger les raisins de l'attaque du sel marin environnant. C'est pourquoi cette cuvée est produite avec 100 % de levures indigènes ; c'est l'expression parfaite du terroir de St Honorat !  La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée...

  • Cette cuvée, unique, a été créée pour les 20 ans du renouveau du vignoble de St Honorat. Elle porte le même nom et la même image d'étiquette qu’en 1994… Cette cuvée, unique, a été créée pour les 20 ans du renouveau du...

  • (2 avis)

    La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée par un mur de clôture de l'Abbaye permettant ainsi de protéger les raisins de l'attaque du sel marin environnant. C'est pourquoi cette cuvée est produite avec 100 % de levures indigènes ; c'est l'expression parfaite du terroir de St Honorat !  La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée...

    51,00 €

  • (10 avis)

    Découvrez ces 3 millésimes à travers le temps Notes de dégustations réalisées par frère Marie, maître de Chais, brut de fûts et cuves, en primeurs. Découvrez ces 3 millésimes à travers le temps Notes de dégustations...

  • Cuvée St Césaire millésime 2016 Bouteille 75 cl – 13.5 % IGP Méditerranée Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat 06414 Cannes cedex - France Cuvée St Césaire millésime 2016 Bouteille 75 cl – 13.5 % IGP...

    42,00 €

  • (1 avis)

    Ce produit est le résultat d'une distillation de marcs de raisin et de lies provenant de notre vignoble. Grâce à notre site exceptionnel, ce distillé a un goût unique, et il est fort riche en parfums et arômes. À boire au plaisir et en particulier en pousse-café. Votre frère liquoriste46% VOL Se déguste à température ambiante. Ce produit est le résultat d'une distillation de marcs de raisin et de...

    79,00 €

  • (2 avis)

    Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat 2017. Un premier nez sur la griotte, la mûre, le poivre et une pointe de cannelle laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense. Ce vin montre tout son potentiel de garde et laisse une... Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...

    30,00 €

  • (1 avis)

    Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez profond et gourmand nous fait voyager, les réminiscences de cerise, de figue, de réglisse et de cuir s’entremêlent. L’attaque ample bascule rapidement sur une fraicheur équilibrée par une opulente structure tannique, dont la générosité n’a d’égale que la finesse. La... Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez...

    95,00 €

  • Parée d’une délicate robe jaune paille teintée de légers reflets dorés le Saint Pierre 2016 invite à la dégustation. Le premier nez est un mélange vif de miel de fleurs, de pêche blanche avec de subtiles notes de buis. L'attaque est franche, une acidité délicate qui porte une aromatique puissante aux notes ciselées d’agrume avec une complexité rehaussée... Parée d’une délicate robe jaune paille teintée de légers reflets dorés...

    26,00 €

  • Parée d’une robe soutenue jaune or le Saint Ombeline 2018 invite à la dégustation. Le premier nez est un plaisir de raffinement et de délicatesse. Les agrumes et la pêche se mêlent aux notes toastés de pain grillé. Porté aux lèvres l’attaque est soyeuse soutenu par une belle acidité et le nectar racé peut dévoiler toute son aromatique ciselée. Un bouquet... Parée d’une robe soutenue jaune or le Saint Ombeline 2018 invite à la...

    55,00 €

  • Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez profond et gourmand nous fait voyager, les réminiscences de cerise, de figue, de réglisse et de cuir s’entremêlent. L’attaque ample bascule rapidement sur une fraicheur équilibrée par une opulente structure tannique, dont la générosité n’a d’égale que la finesse. La persistance de cette... Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez...

    95,00 €
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  • Parée d’une délicate robe jaune cristallin aux reflets verts le Saint Cyprien 2018 invite à la dégustation. Le premier nez est une explosion aromatique, une fraicheur mêlant l’aubépine, le buis, la pêche blanche. Porté aux lèvres, l’attaque est vive, la pêche blanche se laisse croquer soutenue par une très fine amertume et une touche citronnée qui... Parée d’une délicate robe jaune cristallin aux reflets verts le Saint...

    52,00 € 65,00 €
    Prix réduit !

  • Ce distillé, provocant et élégant, d’une grande richesse aromatique est le résultat du savoir-faire d’un moine expérimenté. Assemblage de plusieurs marcs de cépages différents cultivés sur l’île Saint Honorat qui donne une belle harmonie entre les parfums et les arômes que notre terroir offre en abondance. Ce distillé, provocant et élégant, d’une grande richesse aromatique est...

    22,50 €

  • Coffret en Bois - 1 Bouteille Coffret en Bois - 1 Bouteille

    10,00 €
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  • La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage de cépages Nord/Sud ; Clairette et  Chardonnay avec un peu de Viognier et de Rolle. Parée d’une délicate robe jaune paille, teintée de légers reflets dorés le Saint Pierre 2023 invite à la dégustation. Le premier nez est un mélange vif d’agrumes, de miel avec de subtiles notes de... La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage...

    26,50 €
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  • (1 avis)

    L’année 2020 a été un millésime atypique sur le pourtour méditerranéen. Alors que l’hiver 2020 a été doux avec une pluviométrie relativement abondante et très bienvenue après la sécheresse. De nombreuses vignes dans le Var ont gelé. Sur l’île avec des températures de + 1°C, la vigne a repris sa dormance hivernale. L’été a été chaud mais nous avons eu la... L’année 2020 a été un millésime atypique sur le pourtour méditerranéen....

    89,00 €

  • Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat. Un premier nez sur la framboise, la mûre, le poivre et une note de tilleul laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense. Ce grand vin montre tout son potentiel de garde et laisse une... Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...

    30,00 €
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  • La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage de cépages Nord/Sud ; Clairette et  Chardonnay avec un peu de Viognier et de Rolle... La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage...

    26,50 €

  •  Les moines de l'abbaye de lérins produisent cette cuvée Saint Lambert, 100% mourvèdre. Le mourvèdre est un cépage d'origine espagnole . Très tardif, il est naturellement à son aise dans les vignobles côtiers. Les moines de l’Abbaye de Lérins développent ce grand cru original qui s'impose comme un vin, riche, élégant et suave.  Les moines de l'abbaye de lérins produisent cette cuvée Saint Lambert,...

    125,00 €

  • Notre apprenti Bachelor a décidé de créer une confiture de raisins dans le cadre de son mémoire. Elle a été élaborée avec nos grappillons de Pinot Noir sur l'île Saint Honorat. Goûteux et charnu, le raisin possède une saveur légèrement acidulée, fraîche et suave. À déguster sur tartine ou en préparation de tarte et dessert. Cette confiture a été préparée... Notre apprenti Bachelor a décidé de créer une confiture de raisins dans...

    4,90 €

  • Les moines de l'abbaye de lérins produisent cette cuvée Saint Lambert, 100% mourvèdre.Le mourvèdre est un cépage d'origine espagnole . Très tardif, il est naturellement à son aise dans les vignobles côtiers. Les moines de l’Abbaye de Lérins développent ce grand cru original qui s'impose comme un vin, riche, élégant et suave. Les moines de l'abbaye de lérins produisent cette cuvée Saint Lambert,...

    125,00 €

  • Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions...

    95,00 €

  • Parée d’une délicate robe jaune paille, teintée de légers reflets dorés le Saint Pierre 2018 invite à la dégustation. Le premier nez est un mélange vif d’agrumes, de miel de fleur avec de subtiles notes de buis. Porté aux lèvres, l'attaque est franche, une acidité délicate qui porte une aromatique puissante aux notes ciselées de pamplemousse et de pêche.... Parée d’une délicate robe jaune paille, teintée de légers reflets dorés...

    26,00 €

  • L’année 2020 a été un millésime atypique sur le pourtour méditerranéen. Alors que l’hiver 2020 a été doux avec une pluviométrie relativement abondante et très bienvenue après la sécheresse. De nombreuses vignes dans le Var ont gelé. Sur l’île avec des températures de + 1°C, la vigne a repris sa dormance hivernale. L’été a été chaud mais nous avons eu la... L’année 2020 a été un millésime atypique sur le pourtour méditerranéen....

    95,00 €

  • Cuvée St Césaire millésime 2017 Bouteille 75 cl – 12.5 % IGP Méditerranée Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat 06414 Cannes cedex - France Cuvée St Césaire millésime 2017 Bouteille 75 cl – 12.5 % IGP...

    42,00 €

  • Cette cuvée, unique, a été créée pour les 20 ans du renouveau du vignoble de St Honorat. Elle porte le même nom et la même image d'étiquette qu’en 1994… Cette cuvée, unique, a été créée pour les 20 ans du renouveau du...

  • Offre spéciale !

    Cuvée St Sauveur millésime 2014 + Cuvée St Césaire millésime 2018 L'offre du mois est composée d'une bouteille de la cuvée Saint Sauveur 2014 et d'une bouteille de la cuvée Saint Césaire 2018. Cuvée St Sauveur millésime 2014 + Cuvée St Césaire millésime 2018...

    75,00 € 84,00 €

  • (1 avis)

    La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée par un mur de clôture de l'Abbaye permettant ainsi de protéger les raisins de l'attaque du sel marin environnant. C'est pourquoi cette cuvée est produite avec 100 % de levures indigènes ; c'est l'expression parfaite du terroir de St Honorat !  La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée...

    49,00 €

  • Cuvée St Césaire millésime 2023 Le Saint Césaire, produit par les moines de l'abbaye de Lérins, se caractérise par sa complexité, sa structure, son gras et sa longueur en bouche. Il peut se consommer dès sa 1ère jeunesse ou se conserver sans problème en cave (12°, 80% d’humidité)  entre 7 et 8 ans. Cuvée St Césaire millésime 2023 Le Saint Césaire, produit par les moines...

    40,50 €
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  • Une robe d’un pourpre sibyllin pare cette cuvée. Le premier nez offre une aromatique ciselée de mûre, une pointe de violette et de cacao. En bouche les tanins soyeux sont portés par une belle acidité et une aromatique puissante, ample et généreuse. Les notes épicées, légèrement poivrées et mentholées, cafés et cuirs ainsi que celles de myrtilles... Une robe d’un pourpre sibyllin pare cette cuvée. Le premier nez offre...

    89,00 €
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  • Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat 2016.Un premier nez sur la griotte, la mûre, le poivre et une pointe de cannelle laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense.Ce vin montre tout son potentiel de garde et laisse... Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...

    198,00 €

  • (1 avis)

    Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions...

  • (2 avis)

    Coffret en Bois - 6 Bouteilles Nos coffrets fonctionnent pour toutes nos cuvées (75cl), à l'exception des bouteilles Vendange des Moines dont la forme est différente Coffret en Bois - 6 Bouteilles Nos coffrets fonctionnent pour toutes nos...

    13,50 €
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  • (1 avis)

    Une robe d’un pourpre sibyllin pare cette cuvée. Le premier nez offre une aromatique ciselée de mûre, une pointe de violette et de cacao. En bouche les tanins soyeux sont portés par une belle acidité et une aromatique puissante, ample et généreuse. Les notes épicées, légèrement poivrées et mentholées, cafés et cuirs ainsi que celles de... Une robe d’un pourpre sibyllin pare cette cuvée. Le premier nez offre...

    40,00 €

  • Cuvée St Sauveur millésime 2013 + Cuvée St Césaire millésime 2017 L'offre du mois est composée d'une bouteille de la cuvée Saint Sauveur 2013 et d'une bouteille de la cuvée Saint Césaire 2017. Cuvée St Sauveur millésime 2013 + Cuvée St Césaire millésime 2017...

    75,00 € 84,00 €
    Prix réduit !

  • La cuvée St Cyprien est issue de nos plus vieux ceps de viogniers qui ont entre 60 & 80 ans. Cela procure à cette cuvée une identité caractéristique d'expression du terroir unique de St Honorat. Parée d’une délicate robe jaune cristallin aux reflets verts le Saint Cyprien 2023 invite à la dégustation. Le premier nez est la révélation d’un délicate... La cuvée St Cyprien est issue de nos plus vieux ceps de viogniers qui...

    45,00 €
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  • Sa robe jeune est paille teintée de reflets argentés. Le nez est une harmonie de douceur de pêche jaune, de citron et de brioche. Porté aux lèvres, le nectar vif à l’attaque laisse très vite place à une rondeur suave et soyeuse. Le palais est empli de notes beurrées et la pêche jaune est complétée par une pointe de notes exotiques comme un soupçon... Sa robe jeune est paille teintée de reflets argentés. Le nez est une...

    95,00 €

  • (3 avis)

    Coffret en Bois - 3 Bouteilles Coffret en Bois - 3 Bouteilles

    12,00 €
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  • Parée d’une délicate robe jaune cristallin aux reflets verts le Saint Cyprien 2016 invite à la dégustation. Le premier nez est une explosion aromatique, une fraicheur mêlant l’aubépine, le buis, la pêche blanche. Porté aux lèvres, l’attaque est vive, la pêche blanche se laisse croquer soutenue par une très fine amertume qui rehausse cette bouche intense... Parée d’une délicate robe jaune cristallin aux reflets verts le Saint...

    65,00 €

  • Cette cuvée, unique, a été créée pour les 20 ans du renouveau du vignoble de St Honorat. Elle porte le même nom et la même image d'étiquette qu’en 1994… Cette cuvée, unique, a été créée pour les 20 ans du renouveau du...

  • Entre ciel, mer et terre l'île monastique de Lérins (V° - XX° siècle) Fondé par Honorat au début du ve siècle, Lérins est l’un des tout premiers monastères dont on ait trace pour l’Occident. Ce « désert-île » abrite alors des ascètes qui s’orientent progressivement vers la vie commune. Le succès de ce type d’expérience et de la spiritualité lérinienne... Entre ciel, mer et terre l'île monastique de Lérins (V° - XX° siècle)...

    25,00 €

  • La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée par un mur de clôture de l'Abbaye permettant ainsi de protéger les raisins de l'attaque du sel marin environnant. C'est pourquoi cette cuvée est produite avec 100 % de levures indigènes ; c'est l'expression parfaite du terroir de St Honorat !  La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée...

    52,50 €
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  • Parée d’une robe soutenue jaune or le Saint Ombeline 2016 invite à la dégustation. Le premier nez est un plaisir de raffinement et de délicatesse. Les agrumes et la pêche se mêlent aux notes toastés de pain grillé. Porté aux lèvres l’attaque est soyeuse soutenu par une belle acidité et le nectar racé peut dévoiler toute son aromatique ciselée. Un bouquet... Parée d’une robe soutenue jaune or le Saint Ombeline 2016 invite à la...

    55,00 €

  • Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions...

    40,50 €

  • Sa robe jeune est paille teintée de reflets argentés. Le nez est une harmonie de douceur de pêche jaune, de citron et  La cuvée Saint Césaire 2021 a produit 2.257 bouteilles avec une parcelle de 0.52 ha de chardonnay. Conduite en viticulture biologique sur un terroir d’argile profonde et de dolomites. Vendangée matinalement le 25 août, pressée puis... Sa robe jeune est paille teintée de reflets argentés. Le nez est une...

    89,00 €

  • Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. L'abbaye de Lérins a délibérément opté pour... Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions...

    40,50 €
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  • Une robe d’un grenat intense pare cette cuvée. Le premier nez offre une aromatique ciselée de mûre, de myrtille, une pointe de violette et de cuir.En bouche les tanins soyeux sont portés par une belle acidité et une aromatique puissante. Les notes épicées, légèrement poivrées et cuirs ainsi que celles de myrtilles emplissent la bouche. La... Une robe d’un grenat intense pare cette cuvée. Le premier nez offre une...

    42,00 €

  • Cuvée St Césaire millésime 2018 Sa robe est soutenue, jaune et or. Le premier nez est un plaisir de raffinement et de délicatesse. Porté aux lèvres, l’attaque est soyeuse, soutenue par une belle tension. Charmeur par sa finesse aromatique, la cuvée offre avec sa persistance exceptionnelle la réminiscence d’une bouche profonde et intense. Cuvée St Césaire millésime 2018 Sa robe est soutenue, jaune et or. Le...

    42,00 €

  • Coffret en Bois - 1 Magnum Coffret en Bois - 1 Magnum

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  • (1 avis)

    Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat. Un premier nez sur la framboise, la mûre, le poivre et une note de tilleul laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense. Ce grand vin montre tout son potentiel de garde et laisse une... Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...

  • La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée par un mur de clôture de l'Abbaye permettant ainsi de protéger les raisins de l'attaque du sel marin environnant. C'est pourquoi cette cuvée est produite avec 100 % de levures indigènes ; c'est l'expression parfaite du terroir de St Honorat !  La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée...

    52,50 €

  • L'offre est composée d'une bouteille de la cuvée Saint Sauveur 2014 et d'une bouteille de la cuvée Sainte Ombeline 2016. L'offre est composée d'une bouteille de la cuvée Saint Sauveur 2014 et...

    79,00 € 97,00 €
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  • L’année 2015 a été marquée par un printemps particulièrement sec. Dès le mois de mars les précipitations ont été faibles et sont allées en s’amenuisant en approchant de l’été pour laisser place à des épisodes caniculaires en cours d’été. Un travail de restructuration de taille du vignoble couplée d’un printemps sec ont eu pour résultat une petite récolte... L’année 2015 a été marquée par un printemps particulièrement sec. Dès le...

    65,00 € 75,00 €
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  • Magnum 150cl. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. Magnum 150cl. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage...

    190,00 €

  • Parée d’une délicate robe jaune cristallin aux reflets verts le Saint Cyprien 2020 invite à la dégustation. Le premier nez est une élégante fragrance mêlant l'aubépine, l'abricot et la pêche blanche. Porté aux lèvres, l'attaque est vive. Les notes de pêche se laissent croquer, soutenue par une touche citronnée qui rehausse cette bouche intense et... Parée d’une délicate robe jaune cristallin aux reflets verts le Saint...

    49,00 €

  • Magnum 150 cl. Double médaille d'or du Concours Mondial Sakura Japan Women's Award's 2019 avec son millésime 2016. Les moines de l'Abbaye de Lérins se sont établis sur l'île St Honorat au début du 5 siècle. Ils y exploitent actuellement un vignoble de 8 hectares, 3 ha en blanc et 5 ha en rouge. La culture du vignoble, les vinifications et la mise en... Magnum 150 cl. Double médaille d'or du Concours Mondial Sakura Japan...

    95,00 €

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    Cet ouvrage propose une histoire de l'abbaye sur la longue durée, mettant en valeur les temps forts des communautés qui se sont succédées, sans ignorer les silences et les crises qui les ont touchées.  Cet ouvrage propose une histoire de l'abbaye sur la longue durée,...

    39,00 €
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  • Modèle unique qui fait les 2 taux en même temps ; 0,2 & 0,5 g/l Modèle unique qui fait les 2 taux en même temps ; 0,2 & 0,5 g/l

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  • Cuvée St Césaire millésime 2023 Le Chardonnay développe des arômes opulents, équilibrés par une belle acidité qui lui procure unemerveilleuse tenue en bouche et la pureté du fruit Cette cuvée vous apporte toute l'expression du chardonnay cultivé naturellement dans le sud. Cuvée St Césaire millésime 2023 Le Chardonnay développe des arômes...

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