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Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...
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Blog des Moines de l'Abbaye de Lérins
Les Moines de l'Abbaye de Lérins vous font découvrir leur Vin et Liqueur à travers ce Blog.
Découvrez ce terroir et cette production insulaire exceptionnelle.
Que s’est-il passé dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins depuis les vendanges ?
Après les vendanges, c'est le travail dans la cave qui commence. Au programme de ces dernières semaines : fermentation, piégeage et entonnage. En lire davantage...
Histoire de terroir et de patrimoine dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins
Le terroir est une combinaison de facteurs qui confèrent au vin une personnalité unique et exprime l'unicité d'un lieu. En lire davantage...
Peut-on encore parler de vendanges précoces ?
On vendange de plus en plus tôt, de plus en plus souvent. Dès lors, il est légitime de se demander si l'on peut encore parler de vendanges précoces ou si l'on est face à une nouvelle norme. En lire davantage...
Agroforesterie & essences méditerranéennes, sur une île en Méditerranée !
Zoom sur les enjeux et les bienfaits de l'agroforesterie dans un vignoble sur une île en Méditerranée En lire davantage...
Le palissage ou comment gérer la vigueur de la Vigne !
Dans le sud de la France, le palissage revêt une importance particulière, surtout lors des périodes de croissance intense, comme celle que nous connaissons actuellement. En lire davantage...