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Blog des Moines de l'Abbaye de Lérins

Blog des Moines de l'Abbaye de Lérins

Les Moines de l'Abbaye de Lérins vous font découvrir leur Vin et Liqueur à travers ce Blog.

Découvrez ce terroir et cette production insulaire exceptionnelle.

De décembre à février, pendant que la vigne baille, le vigneron taille !

Zoom sur la taille de la vigne. L’hiver est synonyme de repos végétatif pour la vigne. Pendant cette période, pas de répit pour le vigneron, occupé à la taille de la vigne, une tâche décisive pour la qualité de la cuvée à venir. En lire davantage...

En décembre dans les vignes de l'Abbaye de Lérins

Le travail dans les vignes et les chais de l'Abbaye de Lérins en décembre En lire davantage...

Décuvage à Saint Honorat

Décuvage et assemblage : deux opérations manuelles dans le Vignoble de l'Abbaye de Lérins sur Saint-Honorat En lire davantage...
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