Vins  Il y a 8 produits.

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  • La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage de cépages Nord/Sud ; Clairette et  Chardonnay... La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage...

    25,00 €
  • Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions...

    38,00 €
  • (1 avis)

    La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée par un mur de clôture de l'Abbaye. cela permet de protéger les raisins de l'attaque du sel marin environnant. C'est pourquoi cette cuvée est produite avec 100 % de levures indigènes. c'est l'expression parfaite du terroir de St Honorat !  La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée...

    49,00 €
  • Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez est sur le pruneau, la cerise, la figue et le cuir. L’attaque chaude, riche et gourmande bascule rapidement sur une fraicheur équilibrée par une opulente structure tannique, dont la générosité n’a d’égale que la finesse. La persistance de cette aromatique est surprenante ;... Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez...

    90,00 €
  • Modèle unique qui fait les 2 taux en même temps ; 0,2 & 0,5 g/l Modèle unique qui fait les 2 taux en même temps ; 0,2 & 0,5 g/l

    3,50 €
  • Cuvée St Césaire millésime 2020 Le Saint Césaire, produit par les moines de l'abbaye de lérins, se caractérise par sa complexité, sa structure, son gras et sa longueur en bouche. Il peut se consommer dès sa 1ère jeunesse ou se conserver sans problème en cave (12°, 80% d’humidité)  entre 7 et 8 ans. Sa robe est soutenue, jaune et or. Le premier nez est un... Cuvée St Césaire millésime 2020 Le Saint Césaire, produit par les moines...

    38,00 €
  • (2 avis)

    Les moines de l'Abbaye de Lérins se sont établis sur l'île St Honorat au début du 5 siècle. Ils y exploitent actuellement un vignoble de 8 hectares, 3 ha en blanc et 5 ha en rouge. La culture du vignoble, les vinifications et la mise en bouteille sont assurées par les moines. Les moines de l'Abbaye de Lérins se sont établis sur l'île St Honorat au...

    38,00 €
  • (3 avis)

    Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat 2016.Un premier nez sur la griotte, la mûre, le poivre et une pointe de cannelle laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense.Ce vin montre tout son potentiel de garde et laisse une... Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce...

    29,00 €
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