Vins  Il y a 9 produits.

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  • Cuvée Saint Honorat (Syrah) Robe profonde et intense. Nez complexe avec quelques notes de fruits noirs et d’épices. De la matière en bouche avec des tanins présents encore sur leur jeunesse. L’année 2015 a été marquée par un printemps particulièrement sec. Dès le mois de mars les précipitations ont été faibles et sont allées en s’amenuisant en approchant... Cuvée Saint Honorat (Syrah) Robe profonde et intense. Nez complexe avec...

    29,00 €
  • La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage de cépages Nord/Sud ; Clairette et  Chardonnay... La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage...

    25,00 €
  • Une robe d’un grenat intense pare cette cuvée. Le premier nez offre une aromatique ciselée de mûre, de myrtille, une pointe de violette et de cuir.En bouche les tanins soyeux sont portés par une belle acidité et une aromatique puissante. Les notes épicées, légèrement poivrées et cuirs ainsi que celles de myrtilles emplissent la bouche. La... Une robe d’un grenat intense pare cette cuvée. Le premier nez offre une...

    38,00 €
  • Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions...

    38,00 €
  • Cuvée St Césaire millésime 2019 Le Saint Césaire, produit par les moines de l'abbaye de lérins, se caractérise par sa complexité, sa structure, son gras et sa longueur en bouche. Il peut se consommer dès sa 1ère jeunesse ou se conserver sans problème en cave (12°, 80% d’humidité)  entre 7 et 8 ans. Sa robe est soutenue, jaune et or. Le premier nez est un... Cuvée St Césaire millésime 2019 Le Saint Césaire, produit par les moines...

    38,00 €
  • La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée par un mur de clôture de l'Abbaye. cela permet de protéger les raisins de l'attaque du sel marin environnant. C'est pourquoi cette cuvée est produite avec 100 % de levures indigènes. c'est l'expression parfaite du terroir de St Honorat !  La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée...

    49,00 €
  • Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez est sur le pruneau, la cerise, la figue et le cuir. L’attaque chaude, riche et gourmande bascule rapidement sur une fraicheur équilibrée par une opulente structure tannique, dont la générosité n’a d’égale que la finesse. La persistance de cette aromatique est surprenante ;... Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez...

    90,00 €
  • Huile d'Olive vierge extra de l'île Saint Honorat Huile d'olive obtenue par première pression à froid uniquement par des procédés mécaniques. A conserver de préférence à l'abri de la lumière et de la chaleur. Huile d'Olive vierge extra de l'île Saint Honorat Huile d'olive obtenue...

    9,90 € 12,90 €
    Prix réduit !
  • Les moines de l'Abbaye de Lérins se sont établis sur l'île St Honorat au début du 5 siècle. Ils y exploitent actuellement un vignoble de 8 hectares, 3 ha en blanc et 5 ha en rouge. La culture du vignoble, les vinifications et la mise en bouteille sont assurées par les moines. Les moines de l'Abbaye de Lérins se sont établis sur l'île St Honorat au...

    79,00 € 90,00 €
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