Vins  Il y a 5 produits.

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    Cuvée Saint Honorat 2018 (Syrah) L’année 2018 a été un millésime très atypique sur le pourtour méditerranéen. Très pluvieux pendant le printemps et le début de l’été. Il a demandé une vigilance de tous les instants dans les parcelles. A partir de début juillet une météo plus sèche et chaude a permis aux raisins de murir paisiblement. Les raisins vendangés... Cuvée Saint Honorat 2018 (Syrah) L’année 2018 a été un millésime très...

    30,50 €
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    L’année 2020 a été un millésime atypique sur le pourtour méditerranéen. Alors que l’hiver 2020 a été doux avec une pluviométrie relativement abondante et très bienvenue après la sécheresse. De nombreuses vignes dans le Var ont gelé. Sur l’île avec des températures de + 1°C, la vigne a repris sa dormance hivernale. L’été a été chaud mais nous avons eu la... L’année 2020 a été un millésime atypique sur le pourtour méditerranéen....

    89,00 €
  • Sa robe jeune est paille teintée de reflets argentés. Le nez est une harmonie de douceur de pêche jaune, de citron et  La cuvée Saint Césaire 2021 a produit 2.257 bouteilles avec une parcelle de 0.52 ha de chardonnay. Conduite en viticulture biologique sur un terroir d’argile profonde et de dolomites. Vendangée matinalement le 25 août, pressée puis... Sa robe jeune est paille teintée de reflets argentés. Le nez est une...

    89,00 €
  • Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ». Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité. Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions...

    40,50 €
  • (1 avis)

    Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez profond et gourmand nous fait voyager, les réminiscences de cerise, de figue, de réglisse et de cuir s’entremêlent. L’attaque ample bascule rapidement sur une fraicheur équilibrée par une opulente structure tannique, dont la générosité n’a d’égale que la finesse. La... Une robe grenat aux reflets pourpres pare cette cuvée. Le premier nez...

    95,00 €
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