Au cœur de l’île Saint-Honorat, lorsque l’automne s’installe entre...
Saint Honorat, le vin qui murmure une histoire Il y a, dans ce vin, bien...
Saint Césaire Ce vin est né d’une année qui a commencé sous la pluie....
Cette liqueur vient de loin. D’une tradition provençale où l’on prend le...
Saint Honorat 2023 – Syrah Ce Saint Honorat se présente dans une robe...
Saint Honorat, un vin comme un écho. Ce vin ne se résume pas à une...
Saint Eucher – Pinot Noir 2021 Ce vin commence loin d’ici. Dans un...
Recette acquise à l’Abbaye de Sénanque (Gorde, Vaucluse) en 1969. Elle...
Saint Lambert On ne débouche pas cette cuvée par hasard, elle demande du...
L’abbaye de Lérins sur l’île Saint-Honorat, située face à Cannes, est un lieu de vie monastique fondé en 405 par saint Honorat. Depuis plus de seize siècles, des moines y vivent selon la règle de saint Benoît (ora et labora), consacrant leur vie à la prière et au travail. Aujourd’hui, une vingtaine de moines cisterciens perpétuent cette tradition en vivant modestement du travail de leurs mains, notamment de la culture de leurs vignes et de la production de liqueurs. Fidèles à la tradition cistercienne, ils pratiquent également la vinification parcellaire afin d’exprimer toute la richesse de leur terroir.
La communauté des moines cisterciens souhaite mettre en avant l’amour du travail bien fait, la fraternité et l’excellence. Une fraternité qui se forge dans le respect et la tolérance des différences mais qui également permet de projeter des valeurs de justice et de paix. Des valeurs dont notre monde a tant besoin et dont nous voulons être les premiers ambassadeurs à travers de nos différents produits et prestations.
