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Palissage et embouteillage dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins

Les conditions météorologiques de ce début de printemps ont particulièrement profité à la vigne qui pousse à vue d’œil ! Opération palissage dans les vignes. L’activité repart aussi côté chais avec l'embouteillage. En lire davantage...

La vigne continue...

La vigne continue dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins. Nous devons trouver le juste équilibre entre la frénésie d'un travail dans les vignes qui passe à la vitesse supérieure, et la patience, côté cave, et en attendant les prochains visiteurs. En lire davantage...

Du débourrement à l’ébourgeonnage, on s’active dans les vignes

Du débourrement à l’ébourgeonnage, zoom sur notre travail dans les vignes de l'Abbaye de Lérins, sur l'île St Honorat, alors que le mois de mars s’achève. En lire davantage...

Retour sur le label Ecocert Agriculture Biologique et Vin Biologique pour le millésime 2019.

Dans une démarche écoresponsable, après quatre ans d’efforts, nous avons décroché le label Ecocert Agriculture Biologique et Vin Biologique pour le millésime 2019. Une démarche en accord avec la philosophie du vignoble de l’Abbaye de Lérins. En lire davantage...

De décembre à février, s’étend le temps de la taille dans les vignes.

L’hiver est le temps idéal de la taille dans les vignes. Toutefois, chaque vigneron adapte la taille aux cépages de son vignoble, et aux conditions climatiques. Zoom sur les spécificités de la taille dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins. En lire davantage...
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