Saint Honorat - 2016 - Syrah

Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat 2016.

Un premier nez sur la griotte, la mûre, le poivre et une pointe de cannelle laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense.

Ce vin montre tout son potentiel de garde et laisse une finale suave et une belle persistance.

Notes de dégustation, réalisée par Frère Marie, maître de chais.

Millésime 2016, dégusté en Septembre 2017 brut de fûts et cuve, en primeurs.

Plus de détails

Basé sur 10 avis

Voir les avis

Imprimer

Basé sur 10 avis

Voir les avis

Fiche technique

Millésime	2016
Cépage	Syrah
Couleur	Rouge
Contenance	75 cl
Cuvée	Saint Honorat

En savoir plus

Bouteille 75 cl – 14 %

IGP Méditerranée

Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins

Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat

06414 Cannes cedex - France

Avis clients

Voir l'attestation

1★

2★

3★

4★

5★

9.2/10

Basé sur 10 avis

Marie C.
Publié le 09/12/2022 à 15:55 (Date de commande : 25/11/2022)
4
Pas encore goûté
Jean-Luc H.
Publié le 05/12/2022 à 19:13 (Date de commande : 24/11/2022)
5
très professionnel rien à redire
Louis H.
Publié le 02/09/2022 à 16:19 (Date de commande : 20/08/2022)
5
Superbe
Stanislaw I.
Publié le 27/08/2022 à 14:40 (Date de commande : 03/08/2022)
5
Excellence!
Arlène M.
Publié le 14/08/2022 à 17:19 (Date de commande : 31/05/2022)
5
Excellent
Philippe L.
Publié le 17/12/2021 à 11:27 (Date de commande : 05/12/2021)
5
Magnifique cuvée !
Daniel J.
Publié le 13/12/2021 à 19:28 (Date de commande : 16/11/2021)
5
Idem
Olivier M.
Publié le 01/11/2021 à 19:21 (Date de commande : 18/10/2021)
4
Bonne introduction à votre vignoble, mais autant passer directement au St-Sauveur quitte à en prendre moins car grands différence.
Réponse du marchand
Bonjour, merci pour votre message. Il est vrai que nos vieilles Vignes Syrah (40 à 50 ans) apportent énormément de profondeur, de complexité et de fruits.
Claude A.
Publié le 30/10/2021 à 13:24 (Date de commande : 13/10/2021)
3
Je ne l ai pas encore gouté. Mais je vais déjà opté pour un trois étoiles. A plus tard.
Réponse du marchand
N'hésitez pas à l'ouvrir une heure à l'avance voir le carafer.
Brice B.
Publié le 02/10/2021 à 13:48
5
Tout simplement excellent
Réponse du marchand
La Syrah St Honorat est très appréciée