Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat 2016.
Un premier nez sur la griotte, la mûre, le poivre et une pointe de cannelle laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense.
Ce vin montre tout son potentiel de garde et laisse une finale suave et une belle persistance.
Notes de dégustation, réalisée par Frère Marie, maître de chais.
Millésime 2016, dégusté en Septembre 2017 brut de fûts et cuve, en primeurs.
Date de disponibilité: 0000-00-00
Millésime | 2016 |
Cépage | Syrah |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
Cuvée | Saint Honorat |
Bouteille 75 cl – 14 %
IGP Méditerranée
Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins
Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat
06414 Cannes cedex - France
Pas encore goûté
très professionnel rien à redire
Superbe
Excellence!
Excellent
Magnifique cuvée !
Idem
Bonne introduction à votre vignoble, mais autant passer directement au St-Sauveur quitte à en prendre moins car grands différence.
Bonjour, merci pour votre message. Il est vrai que nos vieilles Vignes Syrah (40 à 50 ans) apportent énormément de profondeur, de complexité et de fruits.
Je ne l ai pas encore gouté. Mais je vais déjà opté pour un trois étoiles. A plus tard.
N'hésitez pas à l'ouvrir une heure à l'avance voir le carafer.
Tout simplement excellent
La Syrah St Honorat est très appréciée
25,00 €
40,50 €
21,50 €
49,00 €
26,00 €
32,50 €
38,00 €
11,00 €