Médaille d'or du Concours Mondial des Syrah du monde en 2007
& Médaille d'argent en 2009.
Ces vins rouges, issus de vieilles vignes Syrah, sont remarquables par leur maturité qui leur procure des robes au rouge intense dans les nuances pourpre, violine ou rubis.
On retrouve alors une grande concentration et complexité aromatique avec un nez expressif et élégant aux arômes ntenses.
En bouche, ils sont suaves, amples, tout en gardant une fraîcheur qui exalte les arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, enrobés par des tanins veloutés venant soutenir leur belle structure.
Date de disponibilité: 0000-00-00
Millésime | 2012 |
Cépage | Vieilles vignes Syrah |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
Cuvée | Saint Sauveur |
En bouche, ils sont suaves, amples, tout en gardant une fraîcheur qui exalte les arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, enrobés par des tanins veloutés venant soutenir leur belle structure.
• Notes de dégustations et millésime parrainé par Philippe FAURE BRAC, Meilleur Sommelier du Monde 1992
Robe rouge profonde, brillante et limpide. Le nez est intense marqué par le fruité : la mûre sauvage, la prune macérée…l’évolution
va vers les épices douces. Le boisé est délicat. La bouche est franche et généreuse. Les tanins bien présents apportent une
ampleur et beaucoup de matière à une finale toute en longueur. Viande grillée.
Bouteille 75 cl – 15%
IGP Méditerranée
Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins
Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat
06414 Cannes cedex - France
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