Saint Sauveur - 2012 - Vieilles Vignes Syrah

Médaille d'or du Concours Mondial des Syrah du monde en 2007

& Médaille d'argent en 2009.

Ces vins rouges, issus de vieilles vignes Syrah, sont remarquables par leur maturité qui leur procure des robes au rouge intense dans les nuances pourpre, violine ou rubis.

On retrouve alors une grande concentration et complexité aromatique avec un nez expressif et élégant aux arômes ntenses.

En bouche, ils sont suaves, amples, tout en gardant une fraîcheur qui exalte les arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, enrobés par des tanins veloutés venant soutenir leur belle structure.

Plus de détails

Imprimer

Fiche technique

Millésime	2012
Cépage	Vieilles vignes Syrah
Couleur	Rouge
Contenance	75 cl
Cuvée	Saint Sauveur

En savoir plus

En bouche, ils sont suaves, amples, tout en gardant une fraîcheur qui exalte les arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, enrobés par des tanins veloutés venant soutenir leur belle structure.

• Notes de dégustations et millésime parrainé par Philippe FAURE BRAC, Meilleur Sommelier du Monde 1992

Robe rouge profonde, brillante et limpide. Le nez est intense marqué par le fruité : la mûre sauvage, la prune macérée…l’évolution

va vers les épices douces. Le boisé est délicat. La bouche est franche et généreuse. Les tanins bien présents apportent une

ampleur et beaucoup de matière à une finale toute en longueur. Viande grillée.

Bouteille 75 cl – 15%

IGP Méditerranée

Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins

Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat

06414 Cannes cedex - France