Une robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets pare ce Saint Honorat 2017.
Un premier nez sur la griotte, la mûre, le poivre et une pointe de cannelle laisse entrevoir une aromatique complexe que l’on retrouve en bouche porté par une belle acidité et une structure tanique intense.
Ce vin montre tout son potentiel de garde et laisse une finale suave et une belle persistance.
Notes de dégustation, réalisée par Frère Marie, maître de chais.
Millésime 2017, dégusté en Décembre 2018 brut de fûts et cuve, en primeurs.
Date de disponibilité: 0000-00-00
Millésime | 2017 |
Cépage | Syrah |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
Cuvée | Saint Honorat |
Bouteille 75 cl – 14 %
IGP Méditerranée
Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins
Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat
06414 Cannes cedex - France
très bon vin, harmonieux et plein de fruits et épices, nuancé, gourmand
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