Saint Césaire - Millésime 2022 - Chardonnay

Cuvée St Césaire millésime 2022

Le Saint Césaire, produit par les moines de l'abbaye de Lérins, se caractérise par sa complexité, sa structure, son gras et sa longueur en bouche. Il peut se consommer dès sa 1ère jeunesse ou se conserver sans problème en cave (12°, 80% d’humidité)  entre 7 et 8 ans.

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40,50 €

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Fiche technique

Millésime2022
CépageChardonnay
CouleurBlanc
Contenance75 cl
CuvéeSaint Césaire
BiologiqueOui

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Cuvée St Césaire millésime 2022

La cuvée Saint Césaire 2022 a produit 2.123 bouteilles avec une parcelle de 0.52 ha de chardonnay. Conduite en viticulture biologique sur un terroir d’argile profonde et de dolomites. Vendangée matinalement le 25 août, pressée puis fermentée à basse température pendant 27 jours en fût et cuve inox. Un élevage sur lies de 10 mois en fût peaufine sa rondeur.

 

Bouteille 75 cl – 13.5 %

IGP Méditerranée

Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins

Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat

06414 Cannes cedex - France

Avis clients

Avis à propos du produit
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  • Marquet F.
    Publié le 17/11/2023 à 20:31 (Date de commande : 31/10/2023)
    5

    Top !

  • Danielle B.
    Publié le 09/09/2023 à 16:56 (Date de commande : 28/08/2023)
    5

    Goûté à la tonnelle toujours aussi bon

  • Pierre M.
    Publié le 20/08/2023 à 14:23 (Date de commande : 06/08/2023)
    5

    Extraordinaire Chardonnay

  • Marie C.
    Publié le 09/12/2022 à 15:55 (Date de commande : 25/11/2022)
    4

    Pas encore goûté

  • Julien V.
    Publié le 09/12/2022 à 13:22 (Date de commande : 24/11/2022)
    5

    Parfait

  • Pierre B.
    Publié le 23/09/2022 à 19:34 (Date de commande : 09/09/2022)
    5

    C’est un régal ...



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