La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage de cépages Nord/Sud ; Clairette et Chardonnay avec un peu de Viognier et de Rolle...
Date de disponibilité: 0000-00-00
Millésime | 2021 |
Cépage | Chardonnay / Clairette |
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
Cuvée | Saint Pierre |
Biologique | Oui |
La cuvée Saint Pierre 2021 a produit 8.463 bouteilles sur 1.62 ha de Clairette, Chardonnay et Rolle. Conduite en viticulture biologique sur un terroir argilo calcaire. Vendangée le 24 et 25 août et le 17 septembre pour la Clairette, pressée matinalement, débourbée puis fermentée à basse température pendant 25 jours en moyenne, elle a été élevé 10 mois en cuve inox pour garder une belle fraicheur.
Cuvée Saint Pierre (Clairette/Chardonnay/Viognier/rolle)
Bouteille 75 cl – 13 %
IGP Méditerranée
Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins
Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat
06414 Cannes cedex - France
belle surprise car je ne le connaissait pas.A recommander
Vin bien emballé et livraison efficace
J'en achète depuis des années je lui reste fidèle
Mix Chardonnay et clairette principalement dans fut en inox pour plus de fraicheur.
Super!
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