Saint-Honorat 2021 – Vin rouge haut de gamme des moines de Lérins

Un vin rouge rare, élégant et chargé d’histoire

Issu des vignes cultivées par les moines de l’Abbaye Notre-Dame de Lérins, le Saint-Honorat 2021 est bien plus qu’un simple vin rouge :
c’est une expérience unique, un vin haut de gamme, rare, produit sur une île au large de Cannes.

Idéal pour :

un cadeau original et prestigieux
un amateur de vin rouge artisanal français
une dégustation raffinée entre passionnés

Profil dégustation – Un vin de caractère méditerranéen

Sa robe pourpre intense aux reflets violets annonce un vin profond et élégant.

Le nez s’ouvre sur :

framboise mûre
mûre
poivre vert

En bouche :

une belle fraîcheur
une structure tannique affirmée
une complexité aromatique persistante

Finale longue, suave et élégante.

Un vin rouge idéal pour :

viandes rouges
plats gastronomiques
moments d’exception

Sommelier Abbaye de Lérins

6 X St Honorat 2021

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Plus de détails

Fiche technique

Biologique	Oui

En savoir plus

Millésime 2021 – Un vin de vigneron, né d’un défi

Le millésime 2021 a été exigeant sur tout le bassin méditerranéen.

Entre :

gel printanier
sécheresse extrême (40 mm en 5 mois)
maturité hétérogène

Ce vin est le fruit d’un travail minutieux et artisanal.

Résultat :
fraîcheur remarquable
complexité aromatique
excellent potentiel de garde

Un vin rouge unique en France

Produit sur l’île de Saint-Honorat, ce vin bénéficie :

d’un terroir insulaire rare
d’un climat méditerranéen spécifique
du savoir-faire des moines

Un vin rouge français rare, difficile à comparer, recherché pour son authenticité.

Pourquoi choisir le Saint-Honorat 2021 ?

Vin rouge haut de gamme français
Production limitée et artisanale
Parfait comme vin rouge cadeau luxe
Vin original et rare
Produit par des moines (dimension spirituelle et historique)