Saint Eucher - 2016 - Pinot Noir

Le Pinot Noir, comme le Chardonnay, est un cépage originaire des régions bourguignonnes et champenoises (Côtes de Nuit).  
A l’inverse du Chardonnay, il s’est relativement peu exporté vers les régions dites du « Nouveau Monde ».

Le terroir de l'île Saint Honorat est apte à produite du Pinot Noir de belle qualité.

Plus de détails

45,00 €

Fiche technique

Millésime2016
CépagePinot Noir
CouleurRouge
Contenance75 cl
CuvéeSaint Eucher

En savoir plus

L'abbaye de Lérins a délibérément opté pour l'innovation. Cette nouvelle cuvée donne un vin à la fois fin et complexe. Unique et singulière ! La cuvée Saint Eucher est issue des jeunes Pinot noir, ce qui lui donne fraîcheur et rondeur.

Notes de dégustations Réalisées par réalisées par fr Marie, maître de chais

Millésime 2016, dégusté en septembre 2017, brut de fûts et cuves, en primeurs

Une délicate robe carmin aux reflets rubis pare cette cuvée. Le premier nez est éclatant. Une aromatique intense sur la groseille, la cerise et le poivre vert. Porté aux lèvres, ce fin breuvage révèle un délice de fruits charnus, les tanins soyeux du Pinot Noir racé et unique muri sous le soleil méditerranéen, hommage aux lointains coteaux Bourguignons sublimés par les moines Cisterciens.

Bouteille 75 cl – 13.5 %

IGP Méditerranée

Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins

Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat

06414 Cannes cedex - France

Suggestions

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

10 autres produits dans la même catégorie :