Meilleures ventes

Offres spéciales

Le débourrement, une étape clé dans la vie de la vigne

Avec l'arrivée du printemps, le repos hivernal arrive à son terme et la phase de débourrement débute. Quels risques et comment sont-ils gérés dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins? En lire davantage...

Des moyens de lutte novateurs et bio contre les nuisibles des vignobles

Sur l'île Saint-Honorat, nous travaillons selon des méthodes raisonnées. Pour lutter contre les nuisibles des vignobles, nous avons donc opté pour des moyens de lutte novateurs et bio. En lire davantage...

De décembre à février, s’étend le temps de la taille dans les vignes.

L’hiver est le temps idéal de la taille dans les vignes. Toutefois, chaque vigneron adapte la taille aux cépages de son vignoble, et aux conditions climatiques. Zoom sur les spécificités de la taille dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins. En lire davantage...

Retour sur le label Ecocert Agriculture Biologique et Vin Biologique pour le millésime 2019.

Dans une démarche écoresponsable, après quatre ans d’efforts, nous avons décroché le label Ecocert Agriculture Biologique et Vin Biologique pour le millésime 2019. Une démarche en accord avec la philosophie du vignoble de l’Abbaye de Lérins. En lire davantage...

Du débourrement à l’ébourgeonnage, on s’active dans les vignes

Du débourrement à l’ébourgeonnage, zoom sur notre travail dans les vignes de l'Abbaye de Lérins, sur l'île St Honorat, alors que le mois de mars s’achève. En lire davantage...

Vignoble de l’Abbaye de Lérins : des vendanges précoces et prometteuses

Dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins, les vendanges ont débuté avec une dizaine de jours d’avance par rapport à l’année dernière, qui était déjà précoce. Déjà deux cépages vendangés : le Chardonnay et le Pinot noir. En lire davantage...

Le décuvage : de la réflexion à l’action

Opération décuvage dans le vignoble de l'abbaye de Lérins, entre réflexion et action. En lire davantage...

Connaissez-vous les cépages blancs cultivés sur Saint-Honorat ?

Une balade parmi les cépages blancs du vignoble de l'Abbaye de Lérins. Au programme, histoire et géographie mais aussi émotion et dégustation. En lire davantage...

Quels accords mets / vins pour découvrir la richesse et la diversité du vignoble de l'Abbaye de Lérins ?

Après la découverte des cépages blancs, cap sur les cépages rouges du vignoble de l'Abbaye de Lérins, avec, en prime, les accords mets / vins coups de coeur de Hugo Millet, l’œnologue du vignoble de l’Abbaye de Lérins. En lire davantage...

Broyage éco responsable dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins

Un broyage éco responsable dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins, pour mettre en valeur le terroir de l'île St Honorat, et exploiter le vignoble selon des techniques de culture raisonnée, issues de l’agriculture biologique. En lire davantage...

Climat et vigne

Le vignoble de l'Abbaye de Lérins sur l'île Saint-Honora bénéficie de facteurs climatiques plutôt favorables qui influencent le terroir et la qualité des vins. En lire davantage...

Vendanges et bioprotection : une actualité riche dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins

Une actualité riche dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins. Au programme : vendanges & bioprotection, une étape de la vinification pour améliorer nos pratiques tout en conservant le caractère de nos vins. En lire davantage...

La vinification en mode bio : contrainte ou habitude ?

Dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins, la vinification biologique s’apparente à une philosophie ; nous avons l’habitude d’utiliser des techniques, si possible, manuelles, et de travailler selon des méthodes raisonnées. En lire davantage...