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Le débourrement, une étape clé dans la vie de la vigne

Avec l'arrivée du printemps, le repos hivernal arrive à son terme et la phase de débourrement débute. Quels risques et comment sont-ils gérés dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins? En lire davantage...

Des moyens de lutte novateurs et bio contre les nuisibles des vignobles

Sur l'ßle Saint-Honorat, nous travaillons selon des méthodes raisonnées. Pour lutter contre les nuisibles des vignobles, nous avons donc opté pour des moyens de lutte novateurs et bio. En lire davantage...

De dĂ©cembre Ă  fĂ©vrier, s’étend le temps de la taille dans les vignes.

L’hiver est le temps idĂ©al de la taille dans les vignes. Toutefois, chaque vigneron adapte la taille aux cĂ©pages de son vignoble, et aux conditions climatiques. Zoom sur les spĂ©cificitĂ©s de la taille dans le vignoble de l’Abbaye de LĂ©rins. En lire davantage...

Retour sur le label Ecocert Agriculture Biologique et Vin Biologique pour le millésime 2019.

Dans une dĂ©marche Ă©coresponsable, aprĂšs quatre ans d’efforts, nous avons dĂ©crochĂ© le label Ecocert Agriculture Biologique et Vin Biologique pour le millĂ©sime 2019. Une dĂ©marche en accord avec la philosophie du vignoble de l’Abbaye de LĂ©rins. En lire davantage...

Du dĂ©bourrement Ă  l’ébourgeonnage, on s’active dans les vignes

Du dĂ©bourrement Ă  l’ébourgeonnage, zoom sur notre travail dans les vignes de l'Abbaye de LĂ©rins, sur l'Ăźle St Honorat, alors que le mois de mars s’achĂšve. En lire davantage...

Vignoble de l’Abbaye de LĂ©rins : des vendanges prĂ©coces et prometteuses

Dans le vignoble de l’Abbaye de LĂ©rins, les vendanges ont dĂ©butĂ© avec une dizaine de jours d’avance par rapport Ă  l’annĂ©e derniĂšre, qui Ă©tait dĂ©jĂ  prĂ©coce. DĂ©jĂ  deux cĂ©pages vendangĂ©s : le Chardonnay et le Pinot noir. En lire davantage...

Le dĂ©cuvage : de la rĂ©flexion Ă  l’action

Opération décuvage dans le vignoble de l'abbaye de Lérins, entre réflexion et action. En lire davantage...

Connaissez-vous les cépages blancs cultivés sur Saint-Honorat ?

Une balade parmi les cépages blancs du vignoble de l'Abbaye de Lérins. Au programme, histoire et géographie mais aussi émotion et dégustation. En lire davantage...

Quels accords mets / vins pour découvrir la richesse et la diversité du vignoble de l'Abbaye de Lérins ?

AprĂšs la dĂ©couverte des cĂ©pages blancs, cap sur les cĂ©pages rouges du vignoble de l'Abbaye de LĂ©rins, avec, en prime, les accords mets / vins coups de coeur de Hugo Millet, l’Ɠnologue du vignoble de l’Abbaye de LĂ©rins. En lire davantage...

Broyage Ă©co responsable dans le vignoble de l'Abbaye de LĂ©rins

Un broyage Ă©co responsable dans le vignoble de l'Abbaye de LĂ©rins, pour mettre en valeur le terroir de l'Ăźle St Honorat, et exploiter le vignoble selon des techniques de culture raisonnĂ©e, issues de l’agriculture biologique. En lire davantage...

Climat et vigne

Le vignoble de l'Abbaye de Lérins sur l'ßle Saint-Honora bénéficie de facteurs climatiques plutÎt favorables qui influencent le terroir et la qualité des vins. En lire davantage...