Sa robe est soutenue, jaune et or. Le premier nez est un plaisir de raffinement et de délicatesse. Porté aux lèvres, l’attaque est soyeuse, soutenue par une belle tension. Charmeur par sa finesse aromatique, la cuvée offre avec sa persistance exceptionnelle la réminiscence d’une bouche profonde et intense.
Date de disponibilité: 0000-00-00
Millésime | 2018 |
Cépage | Chardonnay |
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
Cuvée | Saint Césaire |
Notes de dégustation
Parée d'une robe jaune paille teinté de reflets argentés le Saint Césaire 2018 invite à la dégustation. Le nez est une harmonie de douceur de pêche jaune, de citron et de brioche. Porté aux lèvres, le nectar vif à l'attaque laisse très vite place à une rondeur suave et soyeuse. Le palais est empli de notes beurrées et pêche jaune complétée par une pointe de notes exotiques comme un soupçon d'ananas et d'épices douces. La finale reste en tension portée par la belle acidité du millésime 2018, la longueur est exceptionnelle.
Bouteille 75 cl – 13.5 %
IGP Méditerranée
Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins
Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat
06414 Cannes cedex - France
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