Saint Césaire - 2017 - Chardonnay

Cuvée St Césaire millésime 2017

Notes de dégustation

Réalisées par Frère Marie, Maître de chais 

Millésime 2017, dégusté en Août 2018 brut de futs et cuves, en primeurs.

Sa robe est soutenue, jaune et or. Le premier nez est un plaisir de raffinement et de délicatesse. Les agrumes et les fleurs de genêt se mêlent aux notes toastées de pain grillé et de vanille Bourbon. Porté aux lèvres, l’attaque est soyeuse, soutenue par une belle tension. Le nectar racé peut dévoiler toute son aromatique ciselé. Un bouquet délicat de pêche blanche, de fleurs fraiches, de minéralité est rehaussé par des notes d’amandes grillées. Charmeur par sa finesse aromatique, la cuvée offre avec sa persistance exceptionnelle la réminiscence d’une bouche profonde et intense.

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Bouteille 75 cl – 12.5 %

IGP Méditerranée

Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins

Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat

06414 Cannes cedex - France