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Art de Lérins

L'offre du mois est composée d'une bouteille de Saint Sauveur millésime 2012 et d'une bouteille de Saint Césaire millésime 2014

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75,00 €

-9,00 €

84,00 €

Fiche technique

Millésime2012 & 2014
CépagePack Chardonnay - Syrah
CouleurPack Rouge et Blanc
Contenance75 cl x2
CuvéeSaint Sauveur & Saint Césaire

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Cuvée St Sauveur millésime 2012 

Notes de dégustations et millésime parrainé par Philippe FAURE BRAC, Meilleur Sommelier du Monde 1992

Robe rouge profonde, brillante et limpide. Le nez est intense marqué par le fruité : la mûre sauvage, la prune macérée…l’évolution va vers les épices douces. Le boisé est délicat.

La bouche est franche et généreuse. Les tanins bien présents apportent une ampleur et beaucoup de matière à une finale toute en longueur. Viande grillée

 

Bouteille 75 cl – 15 %

IGP Méditerranée

Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins

Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat

06414 Cannes cedex - France

Cuvée St Césaire millésime 2014

Notes de dégustation : RÉALISÉES PAR FRÈRE MARIE,  MAÎTRE DE CHAIS. MILLÉSIME 2014, DÉGUSTÉ EN AOÛT 2015 BRUT DE FÛTS ET CUVES, EN PRIMEURS.

Belle robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense avec des notes légèrement toastées et beurrées, agrémentées de fruits à chair blanche légèrement confiturés. La bouche est ample et grasse avec une bonne fraîcheur ainsi que de la minéralité. On y retrouve les fruits blancs avec quelques notes boisées.

 

Bouteille 75 cl – 14.5 %

IGP Méditerranée

Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins

Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat

06414 Cannes cedex - France

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