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Saint Sauveur - 2016 - Vieilles Vignes Syrah - Magnum Agrandir l'image

Saint Sauveur - 2016 - Vieilles Vignes Syrah - Magnum

Magnum 150 cl.

Double médaille d'or du Concours Mondial Sakura Japan Women's Award's 2019 avec son millésime 2016.

Les moines de l'Abbaye de Lérins se sont établis sur l'île St Honorat au début du 5 siècle. Ils y exploitent actuellement un vignoble de 8 hectares, 3 ha en blanc et 5 ha en rouge. La culture du vignoble, les vinifications et la mise en bouteille sont assurées par les moines.

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Fiche technique

Millésime2016
CépageVieilles vignes Syrah
CouleurRouge
ContenanceMagnum (150 cl)
CuvéeSaint Sauveur

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Une robe d'un pourpre sibyllin pare cette cuvée. Le premier offre une aromatique ciselée de mûre, de myrtille, une pointe de violette et de cacao. En bouche, les tanins soyeux sont portés par une belle acidité et une aromatique puissante. Les notes épicées, légèrement poivrées, café et cuirs ainsi que celles de myrtilles emplissent la bouche. La longueur en bouche est incroyable et la finale fraîche.

Notes de dégustation 

Bouteille 150 cl – 14 %

Température de service: 16-17°C

Vins de pays de Méditerranée

Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins

Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat

06414 Cannes cedex - France

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