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De décembre à février, s’étend le temps de la taille dans les vignes.

L’hiver est le temps idéal de la taille dans les vignes. Toutefois, chaque vigneron adapte la taille aux cépages de son vignoble, et aux conditions climatiques. Zoom sur les spécificités de la taille dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins. En lire davantage...

Taille et enherbement sous le signe de l’éco responsabilité dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins

Taille dite de fructification et enherbement : deux étapes éco responsables récentes ou en cours dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins En lire davantage...