Sur l'île Saint-Honorat, nous travaillons selon des méthodes raisonnées. Pour lutter contre les nuisibles des vignobles, nous avons donc opté pour des moyens de lutte novateurs et bio. En lire davantage...

Un broyage éco responsable dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins, pour mettre en valeur le terroir de l'île St Honorat, et exploiter le vignoble selon des techniques de culture raisonnée, issues de l’agriculture biologique. En lire davantage...

Dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins, la vinification biologique s’apparente à une philosophie ; nous avons l’habitude d’utiliser des techniques, si possible, manuelles, et de travailler selon des méthodes raisonnées. En lire davantage...