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Vendange des chardonnay

Vendange des chardonnay

Avant le soleil caniculaire, l'équipe de jeunes de la session oenologie nous a prêté main (très) forte cette semaine pour les vendanges  !!

Olivier en pleine réflexion Shakespearienne ....

Hugo, notre Maître de Chai, surveille les jus...

échanges techniques.....