Opération spéciale : libérez 30 000 bouteilles de St Honorat !
Profitez de cette offre exceptionnelle à seulement 18 € TTC la bouteille ou 90 € TTC le carton de 6 bouteilles.
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Saint Honorat - 2020 x 6 Bottles
The 2023 red wines will soon be bottled. It's been a generous year, and...
90,00 € -
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SAINT HONORAT - Syrah 2016
Savoureux, intense, notes épicées. Elle est issue de la Syrah comme les...
31,00 € -
Saint Honorat 2022 - Organic Wine - Syrah
This Saint Honorat has an intense, brilliant purple colour with purple...
18,00 € -
Saint Honorat 2021x6 - Organic Wine - Syrah
An intense and brilliant purple color with purple reflections adorns...
90,00 € -
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Saint Honorat 2021x6 - Organic Wine - Syrah
An intense and brilliant purple color...
90,00 € 183,00 €
Vinification : zoom sur la fermentation et le rôle des levures
Au cours de la vinification, plusieurs étapes se succèdent dont celle de la fermentation alcoolique, qui fait intervenir les levures. Zoom sur les conditions préalables et les ingrédients d'une fermentation spontanée aboutie. Read more...
La dégustation de baies, ou quand le vigneron fait corps avec son vignoble.
La dégustation de baies, une étape incontournable avant le top départ des vendanges sur St Honorat. Read more...
C'est parti pour la véraison !
En juillet, dans le vignoble de l'île Saint-Honorat, nous sommes occupés par la véraison, une étape essentielle du processus de création du vin. Read more...
Embouteillage : c’est parti pour les millésimes 2016 et 2017
Zoom sur les millésimes 2016 et 2017 actuellement embouteillés dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins Read more...
Surgreffage : essais concluants !
Surgreffage : nous avons essayé pour la première fois une greffe comme alternative à la complantation dans le cas d’une maladie du bois. Le taux de reprise à l’air encourageant. Read more...