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La vigne, l’eau et l’enherbement à Saint Honorat

Zoom sur une pratique culturale répandue : l'enherbement. Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Et comment l'avons-nous géré dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins sur l'île Saint Honorat ? Read more...

Comment se prépare la saison dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins ?

Au printemps, la vigne entame un nouveau cycle végétatif qui s’achève au moment des vendanges. Dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins, on s'affaire donc, dans les vignes et dans le chai, pour préparer la saison. Read more...

Peut-on parler d’une signature Saint Honorat ?

7 cépages pour 7 cuvées d'exception, quasi toutes en mono cépage. En évoquant son terroir notamment, on vous parle de la signature St Honorat des vins de l'Abbaye de Lérins dans cet article. Read more...

La technique au service du bien-être du vignoble et donc de la qualité des vins !

Dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins, nous mettons les techniques éco responsables et notre savoir-faire au service du bien-être du vignoble et donc de la qualité des vins. Read more...

Taille et enherbement sous le signe de l’éco responsabilité dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins

Taille dite de fructification et enherbement : deux étapes éco responsables récentes ou en cours dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins Read more...
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