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A l’ombre des pins et des eucalyptus : véraison et agroforesterie

La véraison n’est pas qu’un changement de couleur des grains de raisins, c’est aussi un signal, qui permet de dater, avec plus ou moins de précision, le début des vendanges. Nous sommes prêts, et en attendant, nous vous parlons "agroforesterie". En lire davantage...