• Vignoble de Saint Honorat

    16 Siècles d’Histoire pour un Terroir d’Exception

  • Cuvée Saint Honorat 2018 (Syrah) The year 2018 was a very atypical vintage on the Mediterranean rim. Very rainy during spring and early summer. It required constant vigilance in the plots. From the beginning of July onwards, drier and warmer weather allowed the grapes to ripen peacefully. Grapes harvested a little late revealed great organoleptic... Cuvée Saint Honorat 2018 (Syrah) The year 2018 was a very atypical...

    30,00 €
  • Cuvée St Pierre is unique in the world thanks to its blend of North/South grape varieties: Clairette and Chardonnay with a little Viognier and Rolle. Adorned with a delicate straw yellow colour, tinged with light golden highlights, Saint Pierre 2023 is an invitation to taste. The first nose is a lively blend of citrus fruit, honey and subtle hints of... Cuvée St Pierre is unique in the world thanks to its blend of...

    26,50 €
  • A robe of sibylline purple adorns this cuvée. The first nose offers a chiseled aromatic of blackberry, a hint of violet and cocoa. On the palate, the silky tannins are carried by a fine acidity and a powerful, ample and generous aroma. Spicy, slightly peppery and minty, coffee and leather notes as well as those of blueberries fill the mouth. The length... A robe of sibylline purple adorns this cuvée. The first nose offers a...

    89,00 €
  • A garnet color with purple reflections adorns this wine. The first deep and greedy nose makes us travel, the reminiscences of cherry, fig, liquorice and leather intermingle. The ample attack quickly switches to a freshness balanced by an opulent tannic structure, whose generosity is matched only by its finesse. The persistence of this aromatic oriented on... A garnet color with purple reflections adorns this wine. The first deep...

    95,00 €
  • (9 avis)

    Cette liqueur, à base de citrons de Menton non traités, agrandit la gamme de notre production artisanale depuis 2005. L’essence de citron est obtenue par une longue macération du jus, des pulpes et une toute petite partie d’écorces. Le résultat de sa distillation et son faible degré alcoolique donnent un agréable apéritif à la portée des grands experts... Cette liqueur, à base de citrons de Menton non traités, agrandit la...

    21,50 €
  • (9 avis)

    Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait le consensus de toute la communauté des moines de l’Abbaye de Lérins.  Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait...

    23,00 €
  • (9 avis)

    Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste. Une partie de ces plantes sont cultivées et sélectionnées sur notre île. Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...

    32,50 €
  • Pinot Noir, like Chardonnay, is a grape variety that originated in the Burgundy and Champagne regions (Côtes de Nuit). Unlike Chardonnay, it has been exported relatively little to the so-called "New World" regions. The terroir of the island of Saint Honorat is suitable for producing high quality Pinot Noir. The Abbey of Lérins has deliberately opted for... Pinot Noir, like Chardonnay, is a grape variety that originated in the...

    40,50 €
  • (9 avis)

    Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait le consensus de toute la communauté des moines de l’Abbaye de Lérins.  Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait...

    23,00 €
  • (9 avis)

    Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste. Une partie de ces plantes sont cultivées et sélectionnées sur notre île. Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...

    32,50 €
  • (9 avis)

    Extra Virgin Olive Oil from the island of Saint HonoratOlive oil obtained by first cold pressing only by mechanical processes. Preferably kept away from light and heat. Extra Virgin Olive Oil from the island of Saint HonoratOlive oil...

    12,90 €
  • (9 avis)

    Cette liqueur, à base de citrons de Menton non traités, agrandit la gamme de notre production artisanale depuis 2005. L’essence de citron est obtenue par une longue macération du jus, des pulpes et une toute petite partie d’écorces. Le résultat de sa distillation et son faible degré alcoolique donnent un agréable apéritif à la portée des grands experts... Cette liqueur, à base de citrons de Menton non traités, agrandit la...

    21,50 €
  • (9 avis)

    Savoureux, intense, notes épicées. Elle est issue de la Syrah comme les grands côtes du Rhône. La robe est intense, profonde, tirant vers le violet, avec beaucoup de brillance. Savoureux, intense, notes épicées. Elle est issue de la Syrah comme les...

    31,00 €
  • (9 avis)

    Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste.  Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...

    24,00 €
  • Cuvée Saint Honorat (Syrah) Deep and intense dress. Complex nose with some notes of black fruits and spices. Matter in the mouth with tannins still present on their youth. Cuvée Saint Honorat (Syrah) Deep and intense dress. Complex nose with...

    33,00 €
  • (9 avis)

    A cryptic purple colour adorns this cuvée. The first nose offers chiselled blackberry aromas, a hint of violet and cocoa.On the palate, the silky tannins are carried by a beautiful acidity and a powerful, ample and generous aroma. Spicy, slightly peppery, coffee, leather and blueberry notes fill the mouth.The length in the mouth is impressive and the... A cryptic purple colour adorns this cuvée. The first nose offers...

  • (9 avis)

      The cuvée St Pierre is a unique cuvée in the world because of its North/South blend of Clairette and Chardonnay...   The cuvée St Pierre is a unique cuvée in the world because of its...

    26,00 €
  • (9 avis)

    Forte d’une tradition provençale, cette liqueur est de plus en plus appréciée pour la suavité de ces arômes qui dépassent la simplicité de sa composition. Une macération de 3 mois en fait un nectar des plus agréables. Forte d’une tradition provençale, cette liqueur est de plus en plus...

    21,00 €

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    Notre Chardonnay est un Vin Blanc aux caractéristique singulières à notre terroir. 

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    Produit sur l'Île Saint Honorat ce vin blanc Viognier est unique par ses arômes.

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    Ce vin Pinot Noir est un cépage rouge à la fois fin et complexe.

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Millésime de Vin Puissant, Complexe et Unique. 

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