• Vignoble de Saint Honorat

    16 Siècles d’Histoire pour un Terroir d’Exception

  • (5 avis)

    Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste. Une partie de ces plantes sont cultivées et sélectionnées sur notre île. Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...

    34,00 €
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  • (5 avis)

    Pinot Noir, like Chardonnay, is a grape variety that originated in the Burgundy and Champagne regions (Côtes de Nuit). Unlike Chardonnay, it has been exported relatively little to the so-called "New World" regions. The terroir of the island of Saint Honorat is suitable for producing high quality Pinot Noir. The Abbey of Lérins has deliberately opted for... Pinot Noir, like Chardonnay, is a grape variety that originated in the...

    25,00 €
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  • Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait le consensus de toute la communauté des moines de l’Abbaye de Lérins.  Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait...

    32,00 €
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  • 12,90 €
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  • (5 avis)

    Extra Virgin Olive Oil from the island of Saint HonoratOlive oil obtained by first cold pressing only by mechanical processes. Preferably kept away from light and heat. Harvest of october 2024 Extra Virgin Olive Oil from the island of Saint HonoratOlive oil...

    14,50 €
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  • (5 avis)

    Cuvée St Césaire vintage 2024Saint Césaire, produced by the monks of the Abbey of Lérins, is characterised by its complexity, structure, fatness and length on the palate. It can be drunk young or cellared (12°, 80% humidity) for 7 to 8 years. The 2024 vintage was marked by contrasting weather conditions, with significant rainfall. After five years of... Cuvée St Césaire vintage 2024Saint Césaire, produced by the monks of the...

    39,50 €
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  • (5 avis)

    An intense and brilliant purple color with purple reflections adorns this Saint Honorat. A first nose of raspberry, blackberry and green pepper reveals a complex aroma that is found on the palate, carried by a beautiful acidity and an intense tannic structure. This great wine shows all its potential for ageing and leaves a suave finish and a beautiful... An intense and brilliant purple color with purple reflections adorns...

    18,00 €
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    Delivery autumn 2020

  • Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste.  Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...

    33,00 €
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  • (5 avis)

    Extra Virgin Olive Oil from the island of Saint HonoratOlive oil obtained by first cold pressing only by mechanical processes. Preferably kept away from light and heat. Harvest of october 2024 Extra Virgin Olive Oil from the island of Saint HonoratOlive oil...

    14,50 €
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  • (5 avis)

    An intense and brilliant purple color with purple reflections adorns this Saint Honorat. A first nose of raspberry, blackberry and green pepper reveals a complex aroma that is found on the palate, carried by a beautiful acidity and an intense tannic structure. This great wine shows all its potential for ageing and leaves a suave finish and a beautiful... An intense and brilliant purple color with purple reflections adorns...

    90,00 €
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  • (5 avis)

    Cuvée St Césaire vintage 2024Saint Césaire, produced by the monks of the Abbey of Lérins, is characterised by its complexity, structure, fatness and length on the palate. It can be drunk young or cellared (12°, 80% humidity) for 7 to 8 years. The 2024 vintage was marked by contrasting weather conditions, with significant rainfall. After five years of... Cuvée St Césaire vintage 2024Saint Césaire, produced by the monks of the...

    39,50 €
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  • (5 avis)

    Forte d’une tradition provençale, cette liqueur est de plus en plus appréciée pour la suavité de ces arômes qui dépassent la simplicité de sa composition. Une macération de 3 mois en fait un nectar des plus agréables. Forte d’une tradition provençale, cette liqueur est de plus en plus...

    25,00 €
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  • (5 avis)

    An intense and brilliant purple color with purple reflections adorns this Saint Honorat. A first nose of raspberry, blackberry and green pepper reveals a complex aroma that is found on the palate, carried by a beautiful acidity and an intense tannic structure. This great wine shows all its potential for ageing and leaves a suave finish and a beautiful... An intense and brilliant purple color with purple reflections adorns...

    18,00 €
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    Delivery autumn 2020

  • (5 avis)

    Gift box of 5 mignonettes 3 cl of liquors Lérina verte, Lérina jaune, Verbena, Lérincello et mandarin. Gift box of 5 mignonettes 3 cl of liquors Lérina verte, Lérina jaune,...

    20,00 €
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  • (5 avis)

    Pinot Noir, like Chardonnay, is a grape variety that originated in the Burgundy and Champagne regions (Côtes de Nuit). Unlike Chardonnay, it has been exported relatively little to the so-called "New World" regions. The terroir of the island of Saint Honorat is suitable for producing high quality Pinot Noir. The Abbey of Lérins has deliberately opted for... Pinot Noir, like Chardonnay, is a grape variety that originated in the...

    25,00 €
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  • (5 avis)

    Recette acquise à l’Abbaye de Sénanque (Gorde, Vaucluse) en 1969. Elle est constituée de 19 plantes macérées plusieurs semaines dans l’alcool. A la fois gracieuse et posée, avec un équilibre de parfums et d’arômes typiques de l’environnement provençal. Recette acquise à l’Abbaye de Sénanque (Gorde, Vaucluse) en 1969. Elle...

    26,00 €
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  • A garnet color with purple reflections adorns this wine. The first deep and greedy nose makes us travel, the reminiscences of cherry, fig, liquorice and leather intermingle. The ample attack quickly switches to a freshness balanced by an opulent tannic structure, whose generosity is matched only by its finesse. The persistence of this aromatic oriented on... A garnet color with purple reflections adorns this wine. The first deep...

    69,00 €
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  • (5 avis)

    Ce distillé, provocant et élégant, d’une grande richesse aromatique est le résultat du savoir-faire d’un moine expérimenté. Assemblage de plusieurs marcs de cépages différents cultivés sur l’île Saint Honorat qui donne une belle harmonie entre les parfums et les arômes que notre terroir offre en abondance. Ce distillé, provocant et élégant, d’une grande richesse aromatique est...

    79,00 €

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    Sur l’île Saint-Honorat, découvrez la boutique du caveau, ouverte de 11h30 à 17h, où sont proposés les vins de l’abbaye, dont les cuvées Le Silence Rosé et Le Silence Blanc, ainsi que les liqueurs et l’huile d’olive. À proximité, le restaurant La Tonnelle vous accueille avec une vue sur la mer.Read More

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