Saint Sauveur - 2022 - Organic Wine Saint Sauveur - 2022 - Organic...
A cryptic purple color adorns this cuvée. The first nose offers a chiselled aromatic of blackberry, a touch of violet and cocoa. On the palate, the silky tannins are carried by a beautiful acidity and a powerful, ample and generous aroma. Spicy, slightly peppery and mentholated, coffee and leather notes as well as blueberry notes fill the mouth. The... A cryptic purple color adorns this cuvée. The first nose offers a...
40,00 €
LIQUEUR LÉRINCELLO LIQUEUR LÉRINCELLO
(2 avis)Cette liqueur, à base de citrons de Menton non traités, agrandit la gamme de notre production artisanale depuis 2005. L’essence de citron est obtenue par une longue macération du jus, des pulpes et une toute petite partie d’écorces. Le résultat de sa distillation et son faible degré alcoolique donnent un agréable apéritif à la portée des grands experts... Cette liqueur, à base de citrons de Menton non traités, agrandit la...
21,00 €SAINT HONORAT - Syrah 2018 x3 SAINT HONORAT - Syrah 2018 x3
(2 avis)Cuvée Saint Honorat 2018 (Syrah) The year 2018 was a very atypical vintage on the Mediterranean rim. Very rainy during spring and early summer. It required constant vigilance in the plots. From the beginning of July onwards, drier and warmer weather allowed the grapes to ripen peacefully. Grapes harvested a little late revealed great organoleptic... Cuvée Saint Honorat 2018 (Syrah) The year 2018 was a very atypical...
66,00 € 90,00 €SAINT HONORAT - Syrah 2018 x6 SAINT HONORAT - Syrah 2018 x6
(2 avis)Cuvée Saint Honorat 2018 (Syrah) The year 2018 was a very atypical vintage on the Mediterranean rim. Very rainy during spring and early summer. It required constant vigilance in the plots. From the beginning of July onwards, drier and warmer weather allowed the grapes to ripen peacefully. Grapes harvested a little late revealed great organoleptic... Cuvée Saint Honorat 2018 (Syrah) The year 2018 was a very atypical...
120,00 € 180,00 €
Saint Lambert - 2018 Saint Lambert - 2018
A garnet robe with purple reflections adorns this vintage. The first deep and greedy nose takes us on a journey, reminiscences of cherry, fig, liquorice and leather intermingle. The warm, rich attack quickly switches to a freshness balanced by opulent tannins structure, whose generosity is equalled only by their finesse. The persistence of this aromatic... A garnet robe with purple reflections adorns this vintage. The first...
95,00 €
Magnum SAINT SAUVEUR - Millésime 2020 Magnum SAINT SAUVEUR -...
The year 2020 was an atypical vintage on the Mediterranean rim. While the winter of 2020 was mild with relatively abundant rainfall and very welcome after the drought. Many vines in the Var froze. On the island with temperatures of + 1°C, the vines resumed their winter dormancy. The summer was hot but we were lucky enough to have some good rainfall which... The year 2020 was an atypical vintage on the Mediterranean rim. While...
85,00 €
LIQUEUR MANDARINE LIQUEUR MANDARINE
(2 avis)Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait le consensus de toute la communauté des moines de l’Abbaye de Lérins. Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait...
22,50 €
LÉRINA VERTE LÉRINA VERTE
(2 avis)Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste. Une partie de ces plantes sont cultivées et sélectionnées sur notre île. Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...
25,50 €
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LIQUEUR MANDARINE LIQUEUR MANDARINE
(2 avis)Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait le consensus de toute la communauté des moines de l’Abbaye de Lérins. Recette élaborée par un jeune moine en 1994 qui très rapidement a fait...
22,50 € 
Huile d'Olive Huile d'Olive
(2 avis)Extra Virgin Olive Oil from the island of Saint HonoratOlive oil obtained by first cold pressing only by mechanical processes. Preferably kept away from light and heat. Extra Virgin Olive Oil from the island of Saint HonoratOlive oil...
11,90 €-
LÉRINA VERTE LÉRINA VERTE
(2 avis)Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste. Une partie de ces plantes sont cultivées et sélectionnées sur notre île. Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...
25,50 € -
LIQUEUR LÉRINCELLO LIQUEUR LÉRINCELLO
(2 avis)Cette liqueur, à base de citrons de Menton non traités, agrandit la gamme de notre production artisanale depuis 2005. L’essence de citron est obtenue par une longue macération du jus, des pulpes et une toute petite partie d’écorces. Le résultat de sa distillation et son faible degré alcoolique donnent un agréable apéritif à la portée des grands experts... Cette liqueur, à base de citrons de Menton non traités, agrandit la...
21,00 € 
SAINT HONORAT - Syrah 2016 SAINT HONORAT - Syrah 2016
(2 avis)Savoureux, intense, notes épicées. Elle est issue de la Syrah comme les grands côtes du Rhône. La robe est intense, profonde, tirant vers le violet, avec beaucoup de brillance. Savoureux, intense, notes épicées. Elle est issue de la Syrah comme les...
31,00 €
LÉRINA JAUNE LÉRINA JAUNE
(2 avis)Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de Lérins, la recette a été améliorée en 1948. Composée de 44 plantes, elle se transmet au sein de la communauté de frère liquoriste en frère liquoriste. Elaborée depuis la fin du XIXe siècle par les moines de l’Abbaye de...
23,50 €
SAINT HONORAT - Syrah 2014 SAINT HONORAT - Syrah 2014
Cuvée Saint Honorat (Syrah) Deep and intense dress. Complex nose with some notes of black fruits and spices. Matter in the mouth with tannins still present on their youth. Cuvée Saint Honorat (Syrah) Deep and intense dress. Complex nose with...
33,00 €
SAINT SAUVEUR - Millésime 2018 SAINT SAUVEUR - Millésime 2018
(2 avis)A cryptic purple colour adorns this cuvée. The first nose offers chiselled blackberry aromas, a hint of violet and cocoa.On the palate, the silky tannins are carried by a beautiful acidity and a powerful, ample and generous aroma. Spicy, slightly peppery, coffee, leather and blueberry notes fill the mouth.The length in the mouth is impressive and the... A cryptic purple colour adorns this cuvée. The first nose offers...
SAINT PIERRE - Clairette-Chardonnay 2021 SAINT PIERRE -...
(2 avis)The cuvée St Pierre is a unique cuvée in the world because of its North/South blend of Clairette and Chardonnay... The cuvée St Pierre is a unique cuvée in the world because of its...
26,00 €
SAINT CÉSAIRE - Chardonnay - Millesim 2019 SAINT CÉSAIRE - Chardonnay -...
Cuvée St Césaire vintage 2019 The Saint Césaire, produced by the monks of the abbey of Lérins, is characterised by its complexity, structure, fatness and length in the mouth. It can be drunk young or stored in the cellar (12°, 80% humidity) for 7 to 8 years. Its robe is deep, yellow and golden. The first nose is a pleasure of refinement and delicacy. Worn... Cuvée St Césaire vintage 2019 The Saint Césaire, produced by the monks...
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29/05
Vin de garde, de quoi s'agit-il ?
Vin de garde : le tour de la question. De la définition à la dégustation, en passant par la conservation. Et pour finir, le mot d'Hugo Millet, oenologue des vins de l'Abbaye de Lérins, travaillés pour bien vieillir. Read More
19/04
Le temps de l’assemblage
A l'heure de l'assemblage dans les chais de l'Abbaye de Lérins ! De quoi s'agit-il ? Et quelle est ses spécificités du vignoble de l'Abbaye de Lérins sur l'île Saint-Honorat ? Read More
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Quelles techniques durables pour préparer un vignoble à une situation de sécheresse ?
Face des à des épisodes de sécheresse de plus en plus fréquents, la question des techniques durables pour préparer un vignoble à une situation de sécheresse est essentielle. Et nous avons d'ores et déjà des éléments de réponse. Read More
Cépage Chardonnay Blanc
Notre Chardonnay est un Vin Blanc aux caractéristique singulières à notre terroir.
Cépage Viognier Blanc
Produit sur l'Île Saint Honorat ce vin blanc Viognier est unique par ses arômes.
Cépage Pinot Noir
Ce vin Pinot Noir est un cépage rouge à la fois fin et complexe.
Cépage et Vin de France
Millésime de Vin Puissant, Complexe et Unique.
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