Dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins, la vinification biologique s’apparente à une philosophie ; nous avons l’habitude d’utiliser des techniques, si possible, manuelles, et de travailler selon des méthodes raisonnées. Read more...

Une actualité riche dans le vignoble de l’Abbaye de Lérins. Au programme : vendanges & bioprotection, une étape de la vinification pour améliorer nos pratiques tout en conservant le caractère de nos vins. Read more...

La véraison a débuté dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins et annonce déjà les vendanges. Parmi les autres temps forts à venir : la vente caritative du Clos de la Charité. Read more...

Côté vigne, comme côté cave, le temps est à l’ajustement, à la surveillance et à l’action. Palissage, épamprage et filtration sont notre quotidien dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins sur St Honorat. Read more...

La vigne est en fleur dans le vignoble de l'Abbaye de Lérins. Une floraison tout aussi éphémère que suivie de près par les vignerons. Read more...