Prix réduit ! SAINT SAUVEUR Agrandir l'image

Saint Sauveur - 2018 x 6 Bouteilles

Une robe d’un pourpre sibyllin pare cette cuvée. Le premier nez offre une aromatique ciselée de mûre, une pointe de violette et de cacao.

En bouche les tanins soyeux sont portés par une belle acidité et une aromatique puissante, ample et généreuse. Les notes épicées, légèrement poivrées et mentholées, cafés et cuirs ainsi que celles de myrtilles emplissent la bouche. La longueur en bouche est incroyable et la finale fraiche.

Notes de dégustation, réalisée par Frère Marie, maître de chais.

Millésime 2018, dégusté en janvier 2020 brut de fûts et cuve, en primeurs.

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Livraison automne 2020

155,00 €

-97,00 €

252,00 €

Frais de port offerts dès 200€

Fiche technique

Millésime2018
CépageVieilles vignes Syrah
CouleurRouge
Contenance75 cl
CuvéeSaint Sauveur

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Primeurs 2018.

L’année 2018 a été un millésime très atypique sur le pourtour méditerranéen. Très pluvieux pendant le printemps et le début de l’été. Il a demandé une vigilance de tous les instants dans les parcelles. A partir de début juillet une météo plus sèche et chaude a permis aux raisins de murir paisiblement. Les raisins vendangés avec un peu de retard ont révélé de grandes qualités organoleptiques en cave. Une belle vivacité et une aromatique fraiche de petits fruits rouges sont les caractéristiques de ce millésime.

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